Piment ist ein Gewürz, bei dem zahlreiche Aromen aufeinandertreffen, weshalb es auch als „Allspice“ bzw. „Allgewürz“ oder „Vielgewürz“ bezeichnet wird. Es besitzt ein eigenes Aroma, aber erinnert zugleich an Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt. Der Ursprung des Gewürzes liegt in Mittelamerika und der Karibik. Besonders hervorzuheben ist Jamaika, wo das meiste und als am Hochwertigsten angesehene Piment angebaut wird. Noch heute wird Piment, abgesehen von Brasilien, vornehmlich in der ursprünglichen Heimat angebaut. Das Gewürz wird aber auch gerne in der indischen und orientalischen Küche verwendet und ist hierzulande vor allem in der Weihnachtsbäckerei gefragt.
Das Produkt ist in Bio- und konventioneller Qualität erhältlich.